Ресторан «Горыныч» откроется в новом доме на набережной Туры
Франшизу московской сети White Rabbit Family привозит в Тюмень холдинг «Максим» Ларисы Невидайло. Заведение специализируется на кухне открытого огня.
Ресторан «Горыныч», который по франшизе открывает в Тюмени холдинг «Максим», откроется в апарт-отеле на набережной.
Мы подписали договор о предварительных намерениях по аренде помещения в «Доме форм» на Красина, 4, — сообщила DK.RU директор по развитию «Максима» Марина Филиппова.
Договоренность об открытии заведения была достигнута около года назад.
«Горыныч» — проект московского ресторатора Бориса Зарькова и шеф-повара Владимира Мухина. Заведение ресторанного альянса White Rabbit Family специализируется на кухне открытого огня.
У WRF уже работают «Горынычи» в Москве, Сочи и Геленджике, еще один в ближайшее время откроется в Новосибирске.
Ресторан позиционирует себя как заведение среднего ценового сегмента. Согласно информации с сайта франчайзинга WRF, для открытия «Горыныча» по франшизе необходимо от 180 млн руб. инвестиций.
Апарт-отель на Красина, 4 обещают достроить в 2026 г., работы ведет ГК «ПСК Дом девелопмент». У этой локации насыщенная градостроительная история. На Красина, 4 несколько лет назад был снесен старинный дом постройки XIX в., а на его месте появилась каркасная гостиница, которую в городе прозвали сараем.
Здание представляло собой нечто вроде арочника, обшитого сендвич-панелями, оно хорошо просматривалось с реки. В итоге сарай разобрали, после чего началось строительство «Дома форм».
Добавим, что еще одно заведение московской франшизы — бистро «Техникум», «Максим» планирует открыть в конце весны 2025 г. Оно будет работать в отреставрированном доме Князева на улице Ленина, 10.
Читайте также: Новосибирский ресторатор открывает в Тюмени пивное заведение с азиатской кухней
Заведения из Тюмени попали в топ-100 «Пальмовой ветви ресторанного бизнеса»
Старинный особняк с ресторанами в центре Тюмени подорожал до 130 млн рублей
Тобольская ресторанная группа откроет в Тюмени бар русских напитков
«Зачастую готовой еде в магазине можно доверять больше, чем в ресторане»
В Тюмени может появиться кафе екатеринбургской вафельной сети ENGELS
Качество жизни
| Мнения
| ВИКИ — биографии персон и справки о компаниях
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
Путин об экономике РФ, конфликте с Украиной и борьбе «с тенью» — главные заявления 
День рождения «Делового квартала»: 31 год мы объединяем бизнес 
2026 год Огненной Лошади: что ждет знаки зодиака, традиции, приметы и советы 
Закрыть ипотеку после 60 лет планирует каждый седьмой екатеринбуржец