Тюменская кондитерская фабрика планирует выпускать восточные сладости

Ишимская кондитерская фабрика «Слада» планирует выпускать аналоги турецких сладостей. Сотрудники предприятия в рамках бизнес-миссии в Стамбуле изучают возможность применения турецких кондитерских технологий.

Представители "Слады" закупили опытные образцы турецкой национальной продукции, чтобы что-то позаимствовать у иностранных коллег, сравнить качество, найти различие. Ишимские кондитеры уже экспортируют свою продукцию в Таджикистан, Грузию, Монголию. В планах Турция и Китай, — рассказала «Тюменской линии» замглавы центра поддержки экспорта Инвестагентства Диана Грачева.

По словам Грачевой, фабрика хочет зайти со своей продукцией в сетевые магазины Турции. 

Ежемесячно «Слада» выпускает порядка 700 тонн продукции. Ее поставляют в федеральные и региональные торговые сети — «Магнит», «Монетка», «Пятерочка», «Ашан», «Лента».

В ассортименте предприятия 150 наименований кондитерских изделий: классическая карамель и мини-карамель (леденцовая и с начинкой), суфлейные конфеты, драже, фрукты в шоколаде, мармелад, сахарное драже, помадные конфеты и другое.

Как писал DK.RU, ООО «Слада» было создано в Ишиме на базе советской кондитерской фабрики, которая в свою очередь выросла из артели «Пищевик», организованной на излете НЭПа в 1929 г. Более 10 лет назад был запущен корпоративный бренд «Кондитер Профи», вся продукция фабрики маркируется этим логотипом.

В конце 2021 г. предприятие запустило новую производственную линию в помещениях бывшего ишимского машиностроительного завода.

Читайте также: В Тюменской области начали выпускать конфеты с маринованными огурцами и медом

В Тюменской области откроют музей сладостей со станком по производству шоколада

В Тюмени открыли магазин сувениров и сибирскую закусочную для туристов