В Тюменской области откроют музей сладостей со станком по производству шоколада

Он появится в Тобольске. Местные жители уже производят плитки из венесуэльских какао-бобов, а в будущем планируют открыть интерактивную экспозицию.

В Тобольске хотят открыть музей сладостей. С такой идеей выступила предпринимательница Дарья Егорова. Как сообщили в пресс-службе Торгово-промышленной палаты Тюменской области, она уже запустила производство шоколада, посвященного тобольской истории. Его изготавливают по рецептам, найденным в городских архивах.

Мы производим шоколад по технологии bean-to-bar. Шоколад, согласно этому стандарту, производится из какао-бобов, то есть, от боба до плитки. Бобы приобретаем в Венесуэле. И уже на месте, в Тобольске, сортируем, обжариваем, дробим, сепарируем, меланжируем, соблюдая все этапы и требования технологии, — рассказала Егорова.

Сувенирный набор авторского шоколада «Кремлевский ансамбль» будет включать в себя белый, молочный и темный шоколад.

Как выглядит сувенирный шоколад

Специально разработанная упаковка содержит QR-код, который будет вести на тобольские туристические ресурсы.

Нам показалось правильным положить всю эту историю на музейность. Сейчас собираем экспозицию: фото, видеоматериалы, предметы быта. Моя мечта создать место, куда каждый может прийти, отлить свой собственный шоколад из премиальных ингредиентов и попить чай в тобольских традициях. Сейчас мы готовимся к запуску, и очень скоро музей сладостей откроет свои двери.

Как писал DK.RU, региональные власти в вопросе прироста турпотока делают ставку на Тобольск, где в летние месяцы проводится много событийных мероприятий. Планируется, что в этом году Тюменскую область посетит 3,5 млн туристов.

Читайте также: Владельцы сельского глэмпинга в Тюменской области открывают музей пельменей

Фото, видео — Торгово-промышленная палата Тюменской области / Vk.com

Самое читаемое
  • Скончалась бизнес-леди и супруга свердловского политика Марина БаковаСкончалась бизнес-леди и супруга свердловского политика Марина Бакова
  • Кофе, кони, почитаем? Чем заняться в Екатеринбурге в последние выходные июляКофе, кони, почитаем? Чем заняться в Екатеринбурге в последние выходные июля
  • Размещение пунктов выдачи заказов и дарксторов в жилых домах хотят запретитьРазмещение пунктов выдачи заказов и дарксторов в жилых домах хотят запретить
  • Китайские производители начали массово подделывать запчасти для российских автомобилейКитайские производители начали массово подделывать запчасти для российских автомобилей
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.