В Тюмени запустили еще один кулинарный стартап — по доставке поваров

Тюменский шеф-повар Дмитрий Юровских запустил проект по готовке еды на дому у клиента. Ранее работавший в ресторане тюменец планировал заняться кейтерингом, но случайный заказ подсказал новое направление — выезд к клиенту для приготовления пищи на несколько дней вперед.

Юровских готовит из продуктов заказчика или по договоренности закупает все сам, в списке блюд — самая обычная каждодневная еда: салаты, горячее, суп. Сейчас у повара команда из пяти человек, он планирует расширяться. В числе заказчиков — предприниматели, женщины в декрете и большие семьи.

Услугу «Шеф на выезде» продвигают в социальных сетях, у поваров, которые проводят два-три часа на кухне клиента, есть медкнижки.

Мне кажется, этот формат быстро войдет в привычку. Сейчас все работают, занимаются своими делами. Мы занимаемся своими — готовим. Хотим собрать большую команду профессиональных поваров, чтобы как можно больше людей попробовали этот формат. Ну и, конечно, открываться в других городах. Нам уже поступает много запросов из других городов и даже стран. Например, недавно написали из Италии, — рассказал 72.RU Юровских.

Как напоминает DK.RU, в Тюмени несколько лет назад был запущен похожий сервис — «Мой повар», доставка домашней еды, которую повара готовят на своих кухнях. Стартап предпринимателя Владислава Джуровича уже вышел за пределы города и работает во многих российских регионах.

Читайте также: Крупные российские сельхозпроизводители пошли на рынок готовой еды

Производитель из Тюмени зарегистрировал сублимированное детское питание

В Тюмень собирается зайти крупная сеть фаст-фуда русской кухни

В России для ритейла и онлайна могут появиться обязательные санитарные нормы готовой еды

Бывший топ-менеджер «Магнита» и «Ленты» планирует совершить революцию на рынке доставки