Дороже продавать не можем: тюменские мясопереработчики переживают кризис

Глава крупнейшего тюменского агрохолдинга Сергей Мамонтов считает, что пищевую отрасль нужно поддержать, иначе «рискуем утратить технологическую базу, накопленную десятилетиями».
Пищевой отрасли необходима системная поддержка. Так считает Сергей Мамонтов, генеральный директор крупнейшего в Тюменской области агрохолдинга «Юбилейный».
В интервью «Российской газете» он заявил, что мясопереработка оказалась в кризисе из-за целого комплекса факторов, в частности, роста стоимости энергоресурсов. При этом просто поднять стоимость продукции не получается — «потребитель очень чувствителен».
Возникает парадокс: мы дороже производим, но не можем дороже продавать. Поэтому многие предприятия уже работают с минимальной маржинальностью, и это блокирует возможности для географического и технологического развития, модернизации оборудования, внедрения новых технологий.
Мамонтов отмечает, что производители до сих пор используют преимущественно европейское оборудование, запчасти к которому приходится поставлять в обход — через Турцию, Казахстан и ОАЭ. В результате их стоимость увеличивается в 1,5-2 раза.
Предприятия вынуждены держать огромные запасы запчастей, что увеличивает складские расходы и замораживает оборотный капитал.
В качестве конкретных мер поддержки, по мнению Мамонтова, переработчикам нужны субсидии на энергопотребление, упрощенные таможенные процедуры для приобретения оборудования, обнуление пошлин, льготные кредиты, а также госпрограмма по решению проблемы нехватки кадров. Если поддержки не будет, то «рискуем утратить технологическую базу, накопленную десятилетиями».
Как напоминает DK.RU, у агрохолдинга в Ишиме работает мясокомбинат и свиноводческий комплекс, ранее Мамонтов жаловался на проблемы конкуренции с федеральными игроками, которые используют курятину, чтобы снизить себестоимость продукции.
Читайте также: Ишимский мясокомбинат выпустил пельмени под брендом «Тюменская матрешка»
Тюменский агрохолдинг заморозил проект производства чипсов и картофеля фри
В Тюменской области построят масштабный комплекс по переработке навоза
Тюменские власти компенсируют владельцам изъятых из-за инфекции свиней
Тюменские фермеры сократили площади посевов из-за нашествия кабанов








