
Владелец сети фастфуда Tesla Вurger Владислав Джурович запускает франшизу «Мой повар». Это его side-проект гастрономического маркетплейса для домашних кулинаров.
Основатель сервиса доставки домашней еды Владислав Джурович объявил о запуске франшизы. Таким образом предприниматель планирует выводить свой стартап «Мой повар» на федеральный уровень.
Осенью прошлого года во время прогулки по Белграду, я думал о том, как вывести сервис на федеральный уровень без большого капитала. У нас уже были повара в 50+ городах, и периодически им поступали заказы от клиентов, которые видели про нас в СМИ, в рилсах и у тюменских блогеров. Становилось понятно, что запрос есть и нужно идти в другие регионы, но для этого требовался бюджет и люди, готовые развивать проект в своем городе.
По словам Джуровича, модель развития по франчайзингу ему посоветовали (по всей видимости, речь идет об основателе «Додо Пицца» Федоре Овчинникове, который инвестировал в проект тюменского бизнесмена). Франшиза запускается в тестовом режиме.
Джурович отмечает, что по итогам апреля 2024 г. «Мой повар» получил выручку в 1,2 млн руб.
Как напоминает DK.RU, основной бизнес Джуровича — сеть фастфуда Tesla Вurger. В формате франшизы она присутствует в ряде других городов УрФО.
Сервис по заказу домашней еды бизнесмен развивает с 2020 г., за это время он пережил ребрендинг, превратившись из «Повара на связи» в «Моего повара». В этом году сервис будет монетизирован, пока для участников он бесплатен, но вскоре появится комиссия в 10%.
Сервис представляет собой доску объявлений. Кулинары и кондитеры должны загружать свои паспортные данные, медкнижки и сертификаты (чтобы гарантировать качество продукции). Существует система рейтингов и отзывов. Сервис выступает инструментом сделки между людьми, ответственность за безопасность продукции возлагается на изготовителя.
Читайте также: Основатель тюменского стартапа доставки домашней еды раскрыл инвесторов
Тюменский бизнесмен вложит 7 млрд рублей в сеть боулинг-ресторанов
Оборот гостиниц и общепита в Тюменской области за год вырос на 22%