Две тюменских компании попали в топ-100 переработчиков молока в России

АО «Золотые луга» и «Тюменьмолоко» холдинга АРСИБ вошли в топ-100 переработчиков сырого молока в России.

Рейтинг по итогам 2022 г. составил Центр изучения молочного рынка (DIA). Тюменские производители заняли в нем 47-ое и 53-е места соответственно. На первом месте рейтинга — Danone, который был национализирован (что стало следствием санкций и СВО). Таким образом, как отмечают составители рейтинга, государство стало крупнейшим переработчиком молока в стране.

Эксперты отмечают, что 2022 г. вообще сильно изменил рынок молочной переработки. Санкции отразились на перерабатывающих предприятиях, поскольку с рынка ушли крупные международные поставщики оборудования и упаковки. Сократилось потребление и производство йогуртов.

В условиях инерционного роста производства сырого молока, продолжающегося за счет введения в строй новых комплексов, строительство которых было заложено годами ранее, повышения эффективности производства молока и высокой технологической оснащенности крупнейших производителей (получателей государственной поддержки), переработчики вынуждены были перенаправлять молоко на производство сыров, сухих молочных продуктов, масла, накапливая тем самым запасы, — передает издание DairyNews.

АО «Золотые луга» традиционно входит в топ-50 переработчиков молока, правда, до 2022 г., компания была на более высоком 42 месте. «Тюменьмолоко», наоборот, улучшило свои позиции. По итогам 2021 г. компания в топ-100 была на 69 месте.

Добавим, что всего в Тюменской области кисломолочную продукцию производят восемь предприятий.

Ранее на DK.RU: «Включимся, если что-то произойдет». Danone в Ялуторовске пока работает в штатном режиме

Россельхознадзор вновь предъявил претензии «Золотым лугам» из-за системы «Меркурий»

Скоро в магазинах появятся сырники «с завода». Это необычная история. Кто ее придумал?

«Дамате» собирается перевести свою тюменскую ферму с импортного ПО на отечественное

Тюменские фермеры жалуются на низкие закупочные цены молока

Тюменскую молочную ферму оштрафовали за свалку мертвых коров