В центре Тюмени открылись кафе белорусской и канадской кухни

Два новых заведения открылись в центре Тюмени. Кафе белорусской кухни «Василек» заняло помещения некогда популярного гастробара Winchester на улице Первомайской. Бар закрылся в 2025 г. на реконструкцию, владельцы еще тогда обещали открыть новый проект. 

«Василек» заработал в августе 2026 г., в меню — разнообразные белорусские блюда, в том числе драники. Это тюменское заведение, юрлицом кафе является ООО «МБК», по данным сервиса проверки контрагентов Rusprofile, оно учреждено Владиславом Николиным. 

Еще одно необычное заведение открылось на улице Герцена рядом с ТЦ «Галерея Вояж» — авторский стритфуд «Онтарио». Заведение продвигает канадский фастфуд, также в оформлении кафе используется тема хоккея.

Основные блюда — пряная говядина в сливочно-чесночном соусе (в рапе) и путин (это квебекский вариант картофеля фри, но с сыром и подливкой — poutine). Кафе принадлежит индивидуальному предпринимателю Вячеславу Корунову. 

Как напоминает DK.RU, в сентябре в Тюмени закрылся корейский стритфуд, это заведение работало по франшизе. Ее помещения в ТЦ «Калинка» займет новый проект холдинга «Максим».

Читайте также: Тюменское кафе бурятской кухни попало в длинный список уральской гастропремии

Известная тюменская сеть открыла кофейню в Екатеринбурге

Омский бизнесмен откроет кофейню в новом тюменском ЖК на улице Первомайской

В Тюмени запустили еще один кулинарный стартап — по доставке поваров

Готовая еда в ритейле лишает заведения общепита обеденных клиентов