Традиционные татарские пышки будут печь в Тобольском районе в июле. В прошлом году это лакомство было внесено в реестр этнокультурного достояния региона.
Фестиваль «Сибирский баурсак» в Тобольском районе пройдет 20 июля. Об этом в своем телеграм-канале сообщил глава района Леонид Митрюшкин.
Несмотря на то, что гастрономический фестиваль довольно молодой (проводится с 2021 г.), он уверенно становится брендом Тобольского района. Наш «Сибирский баурсак» полюбился и стал известен многим, а с этого года вошел в событийный календарь Тюменской области.
В рамках фестиваля выпекают гигантские баурсаки, в прошлом году соревновались 18 команд, самым большим стал баурсак размером 76x36 см. Последний по времени фестиваль посетили около 6 тыс. человек.
Место и время проведения фестиваля будет объявлено дополнительно.
Справка DK.RU
В прошлом году сибирский баурсак был внесен в реестр этнокультурного достояния Тюменской области.
Добавим, что гастрофестивали в регионе проходят в течение всего года, зимой в Тобольске варят пельмени, а осенью уху. В Ялуторовске в Масленицу обычно выпекают гигантские блины, а летом в Заводоуковске и Упорово проходят фестивали пряника и картошки.
Читайте также: В начале лета в Тюмени пройдет джазовый фестиваль
Съемки фильма про Романовых в Тобольске начались с разбитой тарелки
В Тюменской области прошел национальный праздник казахов со скачками и конными играми
Видео — Тобольский муниципальный район / Vk.com