В ведомстве заявили, что предприятие планировало использовать просроченные изделия, в том числе колбасные, для дальнейшей переработки.
Ялуторовский мясокомбинат вынужден был уничтожить 880 кг продукции. На этом настояли специалисты Россельхознадзора, которые провели на предприятии плановую проверку.
В феврале 2023 г. установлено хранение животноводческой продукции неизвестного происхождения, мясных полуфабрикатов с истекшим сроком годности, а также колбасной продукции без маркировки и установленных сроков годности общим весом 881,6 кг. На предприятии планировали использовать указанную продукцию для дальнейшей переработки, — сообщает пресс-служба ведомства.
По предписанию Россельхознадзора, продукция уничтожена в полном объеме. В ведомстве добавили, что во время проверки на ООО «Ялуторовский мясокомбинат» выявлено 18 нарушений, мясокомбинату даны рекомендации, «выполнение которых позволит не допускать нарушения действующего законодательства».
Ялуторовский мясокомбинат работает с 50-х гг. ХХ в. В 2020 г. вошел в состав известного тюменского холдинга Арсиб.
Как писал DK.RU, в 2021-2022 гг. предприятие проходило через процедуру банкротства. На данный момент учредителем ООО «Ялуторовский мясокомбинат» в базе «СПАРК-Интерфакс» указан Артур Арутюнян, руководителем — Серго Степанян.
Напомним, что осенью прошлого года Россельхознадзор обнаружил свалку мертвых коров около фермы ПК «Молоко» в Голышмановском районе.
Читайте также: Россельхознадзор предъявил претензии тюменскому филиалу Danone
ЧМПЗ запретил тюменскому производителю выпускать «Имперские» и «Губернские» мясопродукты
Россельхознадзор нашел в жилых домах на западе Тюмени площадки по легализации молока