Это будет пятый филиал региональной сети «Кофеин». В его рамках начнет работать пекарский цех. Арендаторов в здание пустил бизнесмен Игорь Ракша.
1 марта в здании на углу Республики и Первомайской открывается новая точка сети «Кофеин». Она заняла часть помещений известного тюменского ювелирного магазина «Золотая лавина». По словам операционного директора «Кофеина» Дмитрия Пономаренко, чтобы получить в аренду помещения, компании пришлось защищать свой проект перед собственником — бизнесменом Игорем Ракшой.
Раньше в этом помещении находился магазин «Золотая лавина», его площадь сократили, и появилось место для нас. На втором этаже открываем цех. Сейчас в наших кофейнях все пекут на производстве ночью и в пять утра развозят. С 1 марта время доставки в филиалы останется прежним, а печь в этом филиале будут в течение всего дня, — рассказал «Тюменскому курьеру» Пономаренко.
Все ныне существующие точки кофейной сети находятся в торговых центрах, Пономаренко отметил, что компания работает над тем, чтобы ее перестали ассоциировать исключительно с деловыми и торговыми центрами.
Добавим, что перед открытием кофейни часть здания отремонтировали, в том числе фасад, выходящий на Первомайскую, он лишился сайдинга и выглядит как другие здания исторического кирпича на этой улице.
Торговая сеть Игоря Ракши хорошо известна тюменцам, в том числе благодаря живым манекенам — девушкам-моделям, которые когда-то рекламировали товар в витринах магазина на Республики — Первомайской.
В этой же локации находится недостроенное здание, которое было изъято и продано на торгах Фондом имущества Тюменской области. Как писал DK.RU, его выкупил предприниматель Василий Клепалов (его связывали с Игорем Ракшой). За особняком весной 2021 г. снесли второй недострой.
Читайте также: Вино вместо кофе: площадку Starbucks в тюменском торговом центре займет SimpleWine
«Мы разделили бизнес». Разошлись учредители самой известной сети кофеен в Тюмени