Заместитель губернатора Владимир Чейметов заявил, что предприятие будет построено «в течение ближайших двух лет». Оно будет выпускать растительный белок.
Агрохолдинг «Юбилейный» приступил к строительству завода глубокой переработки гороха. Об этом на пресс-конференции в Тюмени заявил замгубернатора, глава департамента АПК Тюменской области Владимир Чейметов.
Предприятием уже ведутся земляные и фундаментные работы, появляется конструктив. Уникальное производство, аналогов которому на территории РФ нет, в пределах ближайших двух лет появится в Тюменской области. Будет выпускать импортируемый доселе белок, распространять не только в РФ, но и за рубежом, — сказал Чейметов
По словам Чейметова, в налаживании производства белка холдинг будет использовать кадровый потенциал и технологии уже работающего предприятия по выпуску лизина.
Как писал DK.RU, инвестиционный проект был представлен осенью 2021 г. Заявлялось, что мощность завода составит 70 тыс. тонн сырья в год, инвестиции — 6,5 млрд. руб. Он будет выпускать белок для спортивного, вегетарианского и безглютенового питания. Изначально предполагалось, что «Протеинсиб» будет запущен в Ишимском районе в 2027 г.
Годовая мощность [предприятия] составит 50 тыс. тонн желтого сухого гороха. Мы будем производить концентрированный белок гороха (изолят), клетчатку и модифицированный крахмал для целлюлозно-бумажной промышленности. Изолят и клетчатку используют для производства альтернативных продуктов питания, — рассказал «Тюменской линии» глава холдинга Сергей Мамонтов.
По его словам, стройматериалы, трубопроводы и емкости для завода будут российского производства, а высокотехнологичное оборудование придется закупать у китайских поставщиков.
В «Юбилейном» пока не комментируют информацию о строительстве завода, однако осенью 2022 г. компания сообщила, что будет наращивать посевы и вложит 170 млн руб. в строительство ангаров для хранения зерна. По словам генерального директора агрохолдинга Сергея Мамонтова, «высока вероятность, что в скором времени появится новое направление, заточенное на переработку зернобобовых».
Читайте также: В Тюменской области в разгар уборки урожая мобилизовали 30 сотрудников агрохолдинга
Глютен тюменского производства хотят экспортировать в Корею
Видео — Тюменская линия / Youtube.com