В Тюмени планируют открыть фирменный магазин производителя баранины
Сладковское аграрное предприятие выращивает дорперов — овец, чье мясо не обладает специфическим запахом.
Фирменный магазин производителя баранины может появиться в Тюмени. О планах сельскохозяйственного кооператива «Таволжан» из Сладковского района сообщает телеканал «Тюменское время».
Разводить дорперов — породу, у которой нет специфического запаха мяса, предприятие начало в 2023 г., с тысячи поголовье выросло до пяти тысяч на данный момент. Его планируется увеличить вдвое, что позволит сельхозпредприятию открыть торговую точку для сбыта продукции.
Первое время не знали, чем кормить, как содержать, куда двигаться. Сегодня мы понимаем, что нужно животным, как их правильно откармливать: все технологические процессы наладили сами, — рассказал главный зоотехник сельхозкооператива «Таволжан» Евгений Зайцев.
О сроках открытия фирменного магазина в Тюмени информации пока нет.
Как напоминает DK.RU, в Тюменской области ранее планировали построить репродуктор овец «Дамате», однако этот проект так и остается нереализованным. При этом компания развивает овцеводство в других регионах РФ.
Глава холдинга Наум Бабаев рассказывал, что большая часть рынка баранины остается в тени, а само мясо — нишевым продуктом.
Читайте также: Тюменский свиноводческий комплекс начнет выпускать консервированные каши
Рыбную ферму под Тюменью выставили на продажу за 85 млн рублей
В Тюменской области в порядке эксперимента впервые высадили гуар
Российские заводчики заявили о росте спроса на лошадей: что в Тюменской области
«Дамате» выведет молоко на своих тюменских фермах в побочное производство
Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылке. А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.
Тюменский завод планирует поставить на поток производство кемперов 
Тюменский аккумуляторный завод запустил производство тяговых LFP-батарей 
Utair сообщил о проблемах в сервисе из-за сбоев облачной инфраструктуры 
В историческом центре Тюмени появится новый университетский квартал