«Дамате» выведет молоко на своих тюменских фермах в побочное производство

«Тюменские молочные фермы» станут генетическим подразделением «Дамате». Об этом в интервью «Коммерсанту» рассказал владелец холдинга Наум Бабаев.

Это единственный в стране комплекс с генотипированными животными, которые имеют базу данных в двух поколениях. Родителей мы купили в США, а сейчас делаем уже третье поколение. В этом году начнем продавать племенных животных, а в следующем — рассчитываем начать реализацию племенных эмбрионов.

Бабаев уточнил, что предприятие продолжит выпускать молоко, но это будет побочный продукт — «задача сейчас — сконцентрироваться на генетическом сегменте».

Генотипирование улучшает структуру стада быстрее, чем традиционная селекция, оно позволяет создать племенное ядро животных и снизить зависимость от импорта генетического материала.

Как напоминает DK.RU, в 2024 г. появлялась информация о возможной продаже тюменского молочного актива «Дамате», но официально ее так и не подтвердили.

«Тюменские молочные фермы» начали строить в Голышмановском районе в 2015 г. Тогда стоимость проекта оценивалась в 5,6 млрд руб. Официальное открытие первой очереди состоялось в 2017 г. Предприятие стало поставщиком для Ялуторовского молочного комбината (бывший актив Danone, сейчас «Логика молока»).

Добавим, что у холдинга в Тюменской области работает репродуктор индейки, планируется строить еще один. Кроме того, заявлен проект предприятия по производству мяса индейки.

Читайте также: Тюменский колбасный завод перешел под контроль крупного пищевого холдинга

Теневой рынок баранины в России достигает 90 млрд рублей

Завод по переработке гороха в Тюменской области запустят в третьем квартале

Один из старейших мясокомбинатов Тюменской области прекратил работу

Пышминская птицефабрика потратила 614 млн на борьбу со вспышкой инфекции