«Ягоды плюс» хотят запустить в Тюмени линию по производству полуфабрикатов
Это будут фруктово-ягодные наполнители, а также основы для джема и морса. Ранее владелец компании Эльмар Ибуков рассказывал о подобном проекте стоимостью в 80 млн рублей.
Тюменская компания «Ягоды плюс» планирует запустить переработку ягод и фруктов. Об этом в рамках агропромышленной выставки УрФО в Екатеринбурге сообщил глава предприятия Эльмар Ибуков.
Планируем к концу следующего года запустить предприятие по выпуску фруктово-ягодных наполнителей, основы для морсов, варенья, джемов и так далее. Его мощность — 1,5 тыс. тонн в год. Применять будем собственные выращенные ягоды и закупать дикоросы, — рассказал Ибуков «Тюменской линии».
По его словам, строительство завода начнется весной, реализовать проект компании поможет правительство Тюменской области.
Как напоминает DK.RU, в 2023 г. Эльмар Ибуков рассказывал, что планирует вложить почти 80 млн руб. в производство джемов и варенья.
«Ягоды плюс» являются резидентом Боровского индустриального парка. Первоначально компания закупала клюкву у жителей северной части Тюменской области, в 2021 г. Ибуков занялся высаживанием садовых ягод. В 2022 г. тюменские власти начали выделять субсидии под этот вид деятельности.
Сейчас предприятие получает садовые ягоды от фермеров и частных садоводов Тюменской области в дополнение к плантациям, которые разбиты в Ялуторовском районе. Ягоды замораживаются и фасуются.
Кроме того, бизнесмен развивает направление школьных садов — ученики в селах выращивают ягоды и сдают их.
Читайте также: Владелец плантаций в Тюменской области собрал первый промышленный урожай смородины
Тюменские бизнесмены вложат 20 млн в производство красного сухого вина
В Тюменской области в 2026 году откроется завод по производству геркулеса
Два тюменских производителя включены в топ-100 переработчиков молока в РФ
Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылке. А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.
Тюменский санаторий запустил антипаразитарные туры 
Тюменский завод производителя нефтегазового оборудования ввел неполную занятость 
В Тюменской области вырос спрос на отпугиватели медведей 
Центры обработки данных предлагают строить на севере «тюменской матрешки»