Екатеринбургские рестораторы откроют в центре Тюмени бар «Молодость»

В центре Тюмени откроется бар «Молодость». Это проект уральских рестораторов. Такое же заведение работает в Екатеринбурге. 

В Тюмени «Молодость» появится в доме Панкратьева, который сейчас реновирует компания Сергея Колесника. 

Бар откроется осенью или зимой 2025 г., поскольку реставрация дома Панкратьева продолжается. Это не франшиза, а бизнес самого арендатора. Открывает бар компания «Майн» в лице Сергея Ременника и операционного директора Дарьи Кузиной, — рассказал DK.RU Сергей Колесник.

Бар оформлен в эстетике конца ХХ в. и посвящен популярным в те времена явлениям из индустрии культуры и шоу-бизнеса.

Одним из идейных вдохновителей «Молодости» является уральский ресторатор Евгений Кексин. В Екатеринбурге он известен эпатажными пиар-компаниями.

В 2022 г. Кексин уехал в Москву после скандала, развернувшегося из-за его поста в социальных сетях. В столице вместе с коллегами ресторатор открыл аналогичный бар «Молодость».

Как писал DK.RU, «Колесник» выкупил дом Панкратьева на Республики, 29 и вложил в его реставрацию 100 млн руб. 

Особняк находится под охраной государства, проект реставрации был одобрен региональным комитетом по охране памятников летом прошлого года, после чего начались работы. В 2024 г. их оценивали в 50 млн руб.

Стоимость дома, приобретенного с торгов, составила 33 млн. 

Добавим, что в центре Тюмени в конце 2021 г. открылось сетевое заведение известного поп-певца Сергея Жукова «Руки ВВерх! Бар». Оно также специализируется на эстетике 90-х.

Читайте также: В здании бывшей «Пещеры» откроются офисы Flacon Space и семейный ресторан

В отреставрированном доме Замятина в центре Тюмени откроется пивной ресторан

Одобрен проект реставрации дома Селеверстова-Брандта под заведение общепита

Производство веганского мороженого «Пашуня» переехало из Тюмени в Москву