Тюменские предприниматели хотят открыть центр сибирского виноделия

«Сейчас мы находимся на этапе выращивания винограда. Первое — это развить виноградник, чтобы получать большой объем урожая и направлять на реализацию и переработку».

Предприниматели Рустам Садыров и Алексей Номеровских планируют открыть под Тюменью центр сибирского виноделия. В селе Падун Заводоуковского городского округа они разбили виноградник с морозоустойчивыми сортами. Первый качественный урожай удастся получить через три года.

Сейчас мы находимся на этапе выращивания винограда. Первое — это развить виноградник, чтобы получать большой объем урожая и направлять на реализацию и переработку, то есть приступить к виноделию. Виноград требует внимательного отношения к себе, самое главное — защитить его от морозов, от перепадов температур. Тщательно укрываем его зимой, — рассказал «Тюменской линии» Рустам Садыров.

По его словам, в минувшем мае из-за заморозков часть саженцев пострадала, но в целом плантацию удалось сохранить.

Участки для высадки винограда предпринимателям выделила администрация Заводоуковского городского округа.

Недавно DK.RU рассказывал об эксперименте сибирского бизнесмена Вячеслава Камолкина, который под Омском открыл собственную винодельню.

Предприниматель привозит виноград в Сибирь со своей плантации в Астрахани. По его словам, несмотря на жаркое лето в Омске, винограду не хватает тепла весной и осенью для того, чтобы набрать достаточное количество сахара. Вино из сибирского винограда получается кислым и слабоалкогольным.

«Руском» выкупил сельскохозяйственное предприятие в Тюменской области

Тюменский агрохолдинг закупил терминальных хряков, чтобы снизить себестоимость свинины

Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в . А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.