В их числе кафе и рестораны из Тюмени и Тобольска. В прошлом году Fresca была признана лучшим баром на Урале, а в первой десятке оказалась Mestia.
Четыре десятка заведений общепита из Тюменской области попали в длинный список претендентов на ресторанную премию уральского сегмента WHERETOEAT. Это максимальное число участников конкурса за последние годы.
В лонг-листе кафе, рестораны и бары из Тюмени и Тобольска. Кроме завсегдатаев конкурса (таких как «СибирьСибирь», «Чум», 15/86), в него включены недавно открывшиеся заведения, например, «Купрум», Vstekle, Cremant, тобольская «Межа», а также перезапущенный «Банковский клуб». Полный список можно посмотреть на сайте премии.
Премия знакомит гостей и местных жителей разных городов России с гастрономическими местами, признанными лучшими по результатам голосования коллегии экспертов, в которую входят профессионалы индустрии HoReCa и релевантных отраслей бизнеса, представители масс-медиа, лидеры мнений, которые знают ресторанную сферу страны и хорошо в ней ориентируются, — отмечают в оргкомитете премии.
Победителей премии назовут в октябре в Екатеринбурге.
Как напоминает DK.RU, в прошлом году тюменский бар Fresca стал лучшим на Урале, а в первой десятке лучших заведений оказалась Mestia.
Независимая ресторанная премия WHERETOEAT (WTE) учреждена в 2013 г. ассоциацией российских гастрономических журналистов. Ежегодно составляются рейтинги лучших ресторанов Москвы, Санкт-Петербурга, Юга России, Татарстана, Урала, Сибири.
Лучшие в своих сегментах примут участие во Всероссийской премии WHERETOEAT. Чаще всего в национальном конкурсе побеждают заведения из Москвы и Санкт-Петербурга.
Читайте также: Все с нефтью. В Тюмени в честь TNF проводят гастрономический фестиваль
В Тюмени ограничили продажу алкоголя в общепите. Кому и когда запретят подавать спиртное?
Новосибирская сеть откроет в Тюмени новый ресторан. Какие еще кафе появятся в городе
В помещениях бывшего клуба «Пещера» у Затюменского парка откроется ресторан
Холдинг «Максим» откроет новое бистро в доме Князева в начале 2025 года