«Ягоды и овощные заморозки возим из Европы. Поставки в начале марта почти прекратились»

Глава тюменской компании «Ягоды Плюс» и основатель проекта Tyumen Berries Эльмар Ибуков — о ценах на рынке замороженной плодовой продукции и о перспективах отрасли.

Одна из самых известных тюменских компаний, специализирующихся на фасовке и продаже заморозок, столкнулась с проблемой доставки сырья. По словам гендиректора ООО ТПК «Ягоды Плюс» Эльмара Ибукова, в начале марта практически прекратилась поставка ягод из Европы. Компании пришлось резко сократить ассортимент.

Самая острая тема для нас — это поставка садовых ягод. Смородину, вишню, клубнику, малину, ежевику и овощные заморозки мы завозим из стран Восточной Европы: Македонии, Сербии, Польши. Поставки в начале марта практически прекратились, исчезла логистическая цепочка и очень резко выросла валюта. Ягоды сначала вообще прекратили завозить к поставщикам, начиная с 10 марта товар появился, но цены выросли в два-три раза. Что касается клюквы, брусники, рябины, яблок, облепихи, которые мы закупаем в тюменских селах, то тут цены удается держать, но из-за того, что нет садовых ягод, увеличился спрос на дикорастущие. Поэтому большую часть тех запасов, которые мы сделали на 2022 г., уже истратили. К минимуму свели продажу импортных продуктов и делаем акцент на тех, что заготавливаем сами, — рассказал Ибуков городскому порталу 72.RU.

По его словам, подорожали все комплектующие и услуги, поэтому местным производителям не выжить без поддержки властей. До грянувшего экономического кризиса губернатор Александр Моор лично обещал Ибукову поддержку в его проекте Tyumen Berries. Это произошло в начале февраля во время инвестиционного совета. Ибуков тогда рассказывал, что уже год занимается реализацией проекта — высаживает черную смородину под Ялуторовском. По его словам, и в других районах Тюменской области предприниматели планируют заняться выращиванием ягод в промышленном масштабе. Ибуков попросил ускорить принятие решения о поддержке ягодной отрасли на территории региона.

В середине февраля региональные власти, как писал DK.RU, приняли постановление о выделении субсидии ягодникам. Документ предполагает компенсацию части затрат на закупку оборудования и сельхозтехники предпринимателям, которые займутся выращиванием и переработкой ягод. Впрочем, по словам Эльмара Ибукова, эта мера будет иметь среднесрочный эффект, поскольку после высадки ягодных плантаций урожай в промышленных масштабах можно собирать через два-три года.

Самое читаемое
  • «Ситуация на рынке труда сложная, но управляемая. Теперь все зависит от смекалки HR-ов»«Ситуация на рынке труда сложная, но управляемая. Теперь все зависит от смекалки HR-ов»
  • «Надеяться всегда есть на что». Как Иванов новой книгой обращается к российскому бизнесу«Надеяться всегда есть на что». Как Иванов новой книгой обращается к российскому бизнесу
  • В Екатеринбурге выбрали еще два участка под КРТ. На этот раз — в центральных районахВ Екатеринбурге выбрали еще два участка под КРТ. На этот раз — в центральных районах
  • Рекорд за всю историю наблюдений. Россияне стали чаще покупать загородные домаРекорд за всю историю наблюдений. Россияне стали чаще покупать загородные дома
Наверх
Чтобы пользоваться всеми сервисами сайта, необходимо авторизоваться или пройти регистрацию.
  • вспомнить пароль
Вы можете войти через форму авторизации зарегистрироваться
Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
  • Укажите ваше имя
  • Укажите вашу фамилию
  • Укажите E-mail, мы вышлем запрос подтверждения
  • Не менее 8 символов
Если вы не хотите вводить пароль, система автоматически сгенерирует его и вышлет на указанный e-mail.
Я принимаю условия Пользовательского соглашения и даю согласие на обработку моих персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности.Извините, мы не можем обрабатывать Ваши персональные данные без Вашего согласия.
Вы можете войти через форму авторизации
Самое важное о бизнесе.