Россельхознадзор выявил нарушения в работе убойного цеха «Тюменских молочных ферм». В январе работу предприятия в Червишево приостанавливали на месяц.
Крупный штраф назначили ООО «Тюменские молочные фермы». В конце декабря 2021 г. инспекторы Россельхознадзора из-за поступившего к ним обращения провели внеплановую проверку убойного цеха компании, который расположен в селе Червишево под Тюменью. В ходе проверки обнаружились нарушения ветеринарного законодательства.
Убойный пункт не имел государственной регистрации, отходы от убоя КРС захоранивались в земляную яму на территории пункта или сбрасывались в контейнеры для твердых коммунальных отходов. Территория убойного пункта была загрязнена кровью и отходами боя. Осуществлялся прием животных для убоя в агональном состоянии и без ветеринарно-сопроводительных документов, — рассказывали в Россельхознадзоре.
В списке также указано отсутствие водоснабжения (воду на убойный пункт привозили в пластмассовых кубах без необходимых документов) и отсутствие санобработки цеха («стены, оборудование и рабочие поверхности были в грязи и кусочках мяса»).
«Мясо выпускалось в обращение на основании результатов исследований, проведенных в лаборатории «ООО "Тюменские молочные фермы Убойный пункт Отдел ВСЭ"», не имеющей аккредитации и не входящей в систему организаций государственной ветеринарной службы», — добавляют в ведомстве.
Предприятию, которое входит в ГК «Дамате», выписали штраф в размере 500 тыс. руб. и приостановили работу пункта на 30 дней.
После этого Россельхознадзор вновь провел проверку, чтобы выяснить, устранены ли нарушения. Этого не произошло, и в итоге были возбуждены новые административные дела, а сумма штрафов выросла до 800 тыс. руб.
Основное производство ООО «Тюменские молочные фермы» сосредоточено в Голышмановском районе, в Червишево у предприятия только убойный пункт. Компания входит в известный холдинг «Дамате», в портфеле которого проекты по производству индейки, утки и баранины. «Дамате», как сообщается на сайте ГК, также развивает молочное животноводство, переработку молока и собственные генетические проекты.
В Тюменской области — это крупный инвестор, про которого часто говорят представители региональной власти. Холдинг собирается построить племенной репродуктор индейки на 12 млн яиц в год и племенную овцеводческую ферму на 4 тыс. маток. Сообщалось, что объем инвестиций в эти проекты оценивается в 6 млрд руб.
Фото — управление Россельхознадзора по Тюменской области
Подписывайтесь на DK.RU в Дзен и Дзен.Новости. Самое важное о бизнесе — в email-рассылкe. А еще нас удобно читать в Telegram и ВКонтакте.